シェフご挨拶 焼生ショコラを手がけるシェフ オーナーシェフ 吉田光志 欧風創作料理「Lien」という店名の由来は「絆」。 だから「焼生ショコラ」はあなたの大切な人との絆が生まれる、絆を育む場面に、 その時、とっておきの贈り物としてお使いいただきたいのです。